毎日珈琲日記【カフェゼロサンブログ】

「ブラジル フレンチ」銘柄変更になりました。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

梅雨なのか夏まっさかりなのか、どっちですかね。

6月25日発送分より「マンデリン　アチェ」は「ジャンボガヨ2024」から「ディープグリーン2023/24」に切り替えになります。引き続き、よろしくお願いいたします。 新しい販売価格は次のとおりです。

アジア・オセアニア地区　マンデリン　アチェ　フレンチ

１００ｇ価格＝８００円（税込み）２００ｇ価格＝１５６０円（税込み）３００ｇ価格＝２３１０円（税込み）

アジア・オセアニア地区　マンデリン　アチェ　シティ

１００ｇ価格＝７９０円（税込み）２００ｇ価格＝１５４０円（税込み）３００ｇ価格＝２２８０円（税込み）

6月25日発送分より「ブラジル　フレンチ」はプラナウト農園「エスプレッソレディー」から「Cafe Saudade　2024/25」に切り替えになります。商品名は「ブラジル　フレンチ（CS）」といたします。新しい販売価格は次のとおりです。

南米地区　ブラジル　フレンチロースト（CS）

１００ｇ価格＝６８０円（税込み）２００ｇ価格＝１３２０円（税込み）３００ｇ価格＝１９５０円（税込み）

【ご案内】

6/22夕方から夜にかけて発生した「カートに商品が追加できない」等の不具合は、6/22のうちに解消されております。

【在庫少量】

アフリカ地区　ルワンダ　ブルボンハニー　フルシティ　は在庫少量です。近日中に完売になる見込みです。

 

カフェゼロサンサイトで注文ができない状況が続いています。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

ただいま（6/22夕方〜）カフェゼロサンサイト（https://cafe-03.net/）で注文ができない状況が続いています。

（おそらく本日１６時くらいからかと思われます。注文したい商品がカートに入りません）

原因は「サーバーの負荷が高すぎ」ることからのようですが、その理由は不明です。またカフェゼロサンの管理画面にもアクセスできない状態です。

これは当方で対応できる問題ではありませんので、サーバー技術者の対応を待つしかありません。

お客様にはご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ありません。

おそらく明日（6/23）には復旧していると思います（願っています）ので、明日以降、カフェゼロサンサイト（https://cafe-03.net/）にアクセスしていただけますでしょうか。

なにとぞ、よろしくお願いいたします。

 

価格改定のご案内です。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

価格改定のご案内です。もろもろちゃくちゃくと上がっております。。

「コロンビア　ポパヤンスプレモ」は5/29より「2024/25」に切り替えになっています。生豆調達価格が上がりましたので販売価格を改訂しました。新しい販売価格は次のとおりです。

南米地区　コロンビア　ポパヤンスプレモ　フルシティ

１００ｇ価格＝６００円（税込み）２００ｇ価格＝１１６０円（税込み）３００ｇ価格＝１７１０円（税込み）

「ブラジル　手摘み完熟豆」は生豆調達価格が上がりましたので6/5から販売価格を改訂いたします。新しい販売価格は次のとおりです。

南米地区　ブラジル　手摘み完熟豆　シティ

１００ｇ価格＝７００円（税込み）２００ｇ価格＝１３６０円（税込み）３００ｇ価格＝２０１０円（税込み）

「エチオピア　ナチュラル　ハイロースト」は6/6より「チェルベサ2024/25」に切り替えになりました。生豆調達価格が上がりましたので販売価格を改訂しました。新しい販売価格は次のとおりです。

アフリカ地区　エチオピア　ナチュラル　ハイロースト

１００ｇ価格＝８００円（税込み）２００ｇ価格＝１５６０円（税込み）３００ｇ価格＝２３１０円（税込み）

引き続き、よろしくお願いいたします。

 

NewRemixされた限定ブレンド「夏の大三角」登場。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

NewRemixされた限定ブレンド「夏の大三角」が5月17日から販売開始になりました。

→　https://cafe-03.net/beans/aftermix_summer2025.htm

限定ブレンド「夏の大三角」200g（200ｇ×１袋）価格：1320円（税込）

限定ブレンド「夏の大三角」500g（250ｇ×２袋）価格：3150円（税込）

コーヒー３種をそれぞれ焙煎して、アフターミックスしたブレンドコーヒーです。
使用するコーヒーは「ブラジル　フレンチ」「ケニア　AA（フレンチ相当）「エチオピア　シダモナチュラル」 です。前年とは配合が替わっています。使用量は「ブラジル　フレンチ」→「ケニア」→「シダモ」の順になります。

味わいの特徴
ほろ苦、まろやかで芳醇なコク、適度な酸味感、複雑系。
三つの個性が三つどもえ、つぶし合うことなくそれぞれの個性を発揮しながら共生。単一銘柄では表現できない複数銘柄使用ならではの特徴を活かし、足し算の成果がカタチとなったブレンド。酸味感も感じられる深煎りコーヒーです。
まずはHOTでおすすめしますが、この酸味は冷めると消えていきますのでアイスコーヒーにもGOODです。温度の変化による味わいの変化をたのしむのもよいですね。個人的にはぬる燗くらいの温度帯が好きです。

マンデリン「スマトラタイガー」再発売。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

新しいコーヒー豆の販売準備が整いましたのでご案内いたします。2025年１月で完売になっていたスマトラタイガー「ブルーアイ」が再入荷しました。スクリーン19UPの大粒マンデリンです。ご案内が遅くなりましたが4月27日からの販売開始になっています。

アジア・オセアニア地区　マンデリン　スマトラタイガー　フレンチ

１００ｇ価格＝７６０円（税込み）２００ｇ価格＝１４８０円（税込み）３００ｇ価格＝２１９０円（税込み）

根強いファンも多い、スマトラタイガー「ブルーアイ」が再入荷しました。スクリーン19UPの大粒マンデリン。立派です。

まずアーシー（大地の香り）なマンデリンフレーバーに特徴があるマンデリンコーヒーです。そして重厚な苦みとまろやかな甘味、濃厚でなめらかなコクが魅力。重厚なボディと長く広がる余韻をおたのしみください。

【ゴールデンウィーク営業について】

ゴールデンウィーク期間も（当店の）カレンダーどおりです。毎週火曜定休。月水木金は「1030-1930」土日祝日は営業時間が「1130-1730」となります。地道に日々営業いたします。なにとぞよろしくお願いいたします。

ネット通販で「PayPay」が使えます。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

新しいカフェゼロサン　URLは　https://cafe-03.net/index.htm　です。

さて本日よりネット通販の新たなお支払い方法として「PayPay」が選べるようになりました。

現在下記のお支払い方法がお選びいただけます。

クレジットカード
宅急便コレクト（代金引換）
銀行振込（楽天銀行・みずほ銀行）
郵便振替
PayPay

ネット通販でのお支払い方法の選択肢が増えました。「PayPay」は店頭でもご利用されるお客様が多いので導入してみることにしました。今のところ他の〜ペイには対応予定はありません。

QRコード決済は実店舗では「メルペイ」「PayPay」「ｄ払い」「LINE Pay」「au Pay」「楽天ペイ」でのお会計ができます。

新天地で通常どおり営業しております。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

金曜日夕方からカフェゼロサンサイトは新サーバーに移転しました。

新天地で通常どおり営業しております。見た目はあまり変わりませんが「ショッピングカート」が新しくなり、使い勝手も向上しているかと思います。

ぜひ新規会員登録をお願いいたします（次回からのお買い物が便利になります）

現在、ポイント還元率＝１％＋新規会員へのポイント発行＝30Pとなっております。基本はこれでいこうかなと考えています。

【メールの不具合】

新しいサーバーに移り、メールもすべてあらたに設定しました。注文確認メールはもちろんのこと、迷惑メールも含めて受信は出来ています。送信もおおむねできているようなのですが「送信の一部」についてうまくいっていないようです。色々試しているのですが完全には解消できていません。

金曜日以降にご注文いただいたお客様宛の「発送しました」メールも届いていない可能性があるように思います（送信済みリストに収まったメールについては送れていると判断していましたが、今ではちょっとあやしいと思っています）そこで、本日以降は確実に送信できる（と思われる）メールアドレス（　@cafe-03.net）を選んで送信することにしました。なにとぞよろしくお願いいたします。

新サーバーで開店します。ぜひ新規会員登録を。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

新サーバーに移転しました〜（2025/04/11）

おまたせいたしました新サーバーで開店いたします。

基本的なデザイン＆商品に変化はありませんが「ショッピングカート」が新しくなりました。なので使い勝手も向上しているかと思います。常時SSL化（https）＆本人認証サービス（3Dセキュア）にも対応しています。
ぜひ新規会員登録をお願いいたします。

ポイント還元率＝１％＋新規会員へのポイント発行＝30Pに設定しています。

また開店後の4/11（金）から新しい送料に変更いたします。引き続きよろしくお願いいたします。

→https://cafe-03.net/guide/postage_2025.htm

新しいカフェゼロサン　URLは　
https://cafe-03.net/　です。

もし不具合不備が見つかりましたら、随時迅速に修正対応いたします。お気づきのことがありましたらご一報いただけますと有難いです。

旧サーバーは2006年のカフェゼロサン開業以来、ずっとお世話になってきました。契約したのは2005年だったと思います。まだ前職の仕事で手一杯の頃で、なかなか準備が進まない時期でもどかしかったです。あれから20年と思うと、感慨深いものがあります。2026年が開業20周年になりますね。

引き続き、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

「新サーバー」で開店準備を進めています。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

カフェゼロサンでは、現在「新しいサーバー」への移転作業を進めています。 新サーバーでは常時SSL化（https）＆本人認証サービス（3Dセキュア）にも対応します。

4/10（木）新しいサーバーへの切り替え→「新サーバー」での開店準備を進めているところです。まだお買い物はできません。

新しい　カフェゼロサン　URLは　https://cafe-03.net/index.htm　になります。

4/11（金）午後から「新サーバー」で開店予定です。いましばらくお待ちください。

「新サーバー」での開店後、4/11（金）から新しい送料に変更いたします。

→　https://cafe-03.net/guide/postage_2025.htm

なお、当ブログ（https://cafe03.info/）は別のサービス（サーバー）を利用しておりますので、新サーバーへの移行時にも情報発信が可能です。

明日、新しいサーバーへの切り替え。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

カフェゼロサンでは、現在「新しいサーバー」への移転準備を進めています。 新サーバーでは常時SSL化（https）＆本人認証サービス（3Dセキュア）にも対応します。

トラブルにより延期になった、次回の切り替え予定日は4/11（金）とアナウンスしておりましたが、早まりまして明日（4/10）に決定しました。

現サーバーの運用は本日　4/9（水）未明まで　になります。
4/10（木）新しいサーバーへの切り替え→「新サーバー」での開店準備を進め
4/11（金）午後から「新サーバー」で運用開始します

現サーバーは（本日未明）まではご利用いただけます。

Webサイト移行期間も焙煎・発送・実店舗営業は通常どおりおこないますが、移行前後はもろもろの作業が立て込みますので注文対応が少し滞るかもしれません。なにとぞご容赦ください。もろもろの作業が終わりましたらカフェゼロサンのTOPページに「移転完了しました」と明記してアップします。また開店後も設定不備等見つかりましたら、随時修正対応いたします。なにとぞよろしくお願いいたします。

「新サーバー」での開店後、4/11（木）から新しい送料に変更いたします。引き続きよろしくお願いいたします。

新しい送料について　http://www.cafe-03.net/guide/postage_2025.htm

なお、当ブログ（https://cafe03.info/）は別のサービス（サーバー）を利用しておりますので、新サーバーへの移行時にも情報発信が可能です。

また、メールアドレス（＠cafe-03.net）もこのあいだは利用できなくなります。別アドレス（damson.co.jp）は利用できますので、こちらで連絡対応は可能です。